O mercado de frutas não convencionais tem crescido no mundo com expressiva receptividade nos mercados consumidores devido ao desejo dos consumidores por novos sabores, cores, texturas e por fontes alimentares saudáveis.
A pitaya, fruta exótica, de introdução recente no Brasil, destaca-se nesse mercado pelo alto valor agregado, benefícios nutricionais e sabor. A pitaya tem sido muito valorizada no mercado interno brasileiro por apresentar elevados preços de comercialização, alta renda por área cultivada e produção precoce, propiciando rápido retorno do investimento ao produtor, o que tem despertado o interesse dos fruticultores em seu cultivo
Se você chegou até aqui, é porque a beleza exótica e o sabor cativante da pitaya despertaram seu interesse — e não é para menos!
Neste curso, vamos caminhar juntos pelos principais passos para produzir essa fruta maravilhosa: desde o preparo do solo e o plantio, passando pelos cuidados no dia a dia, até a hora certa de colher e vender. Vamos conversar sobre práticas sustentáveis, como aproveitar melhor o espaço e o que é preciso para transformar a pitaya em oportunidade de renda e saúde.
Com esses conhecimentos, você estará pronto para produzir e comercializar a pitaya de forma sustentável e lucrativa!
PUBLICO PRIORITÁRIO: Produtores, estudantes e trabalhadores rurais