Em 2021, o Brasil importou, aproximadamente, 4,7 mil toneladas de lúpulo, totalizando mais de 450 milhões de reais. A fim de diminuir essa dependência, além do Rio de Janeiro, a cultura do lúpulo também se expande em outros estados brasileiros, como Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Rio Grande do Norte; a maioria em pequenas propriedades com até um hectare, para atender à produção local de microcervejarias.

O curso foi desenvolvido para guiar sobre o Cultivo de Lúpulos com 04 cadernos, que você poderá fazer a impressão ou guardar como um Guia, além de videoaulas e outras atividades, abordando os seguintes pontos:

• Caderno 1 – Conhecendo o Lúpulo: análise de mercado, taxonomia, fisiologia e aplicações. 
• Caderno 2 – Produção de mudas : propagação, irrigação, controle de pragas e doenças e controle do ambiente.
• Caderno 3 –  Manejo do Lúpulo no Campo: estrutura de campo, condução e poda, fotoperíodo, nutrição, doenças e pragas e estádios do lúpulo.
• Caderno 4 – Colheita do Lúpulo: Colheita, secagem, peletização, armazenamento e outras formas de comercialização.

Vamos juntos nessa jornada de sabor e aroma ?