Em mais um minicurso da Série Alimentação Segura, que irá trabalhar de forma clara e objetiva as informações que se deve ter para o consumo das proteínas de origem animal, aproveitando-nos de todo o potencial destes alimentos, sem riscos à saúde.

Agora o protagonista é o LEITE, nosso primeiro alimento, além de gostoso, prático e saudável, é muito nutritivo contendo proteínas, carboidratos, minerais, essenciais ao nosso organismo.

Aqui vamos conhecer sobre a sua origem, estrutura, as principais características nutricionais, os principais cuidados com a sua conservação e consumo, além de todos os benefícios deste alimento para a saúde humana.

Além disso, vamos explicar as verdades e mentiras, esclarecendo ao público consumidor sobre mitos e dúvidas em relação ao leite e seus derivados. 

Vamos saber tudo sobre o Leite e seus derivados?